第二回にして「Living In Tokorozawa」改題。さて、今週、うどんを２カ所で食べました。 東京多摩地域から埼玉県の入間あたりまでは、うどん文化が昔からあり、関東でも美味しいうどんが食べれるという事で、「武蔵野うどん」といった名称でちょっと前にちょ…